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世界快消息！煎荷包蛋油温高一些还是低一些 煎荷包蛋油温多少合适

2023-05-17 19:49:05| 来源: 伊秀经验网|


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1、煎荷包蛋油温低一些好。

2、制作荷包蛋使用的油温，需要在45度左右下锅，鸡蛋凝固后，可以调至65度左右，翻面再煎。煎荷包蛋使用的油温不宜过高，以免将荷包蛋煎糊，影响口感和美观。荷包蛋煎好以后可以直接吃，也可以用于制作三明治等美食。吃不完的荷包蛋，可以放在冰箱冷藏存放。

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